Mistral Hotel 
Το ξενοδοχείο “Mistral” είναι ένα παλιό παραδοσιακό, πέτρινο, πολυτελές αρχοντικό, κτισμένο με την ιδιότυπη αρχιτεκτονική της Ύδρας. Βρίσκεται στο κέντρο του νησιού τρία μόλις λεπτά από το λιμάνι και λειτουργεί από το Μάρτιο μέχρι το Νοέμβριο.
